Extravagante adaptación de la novela de T.C. Boyle que saca a la luz las manías y excentricidades del doctor Kellogg, un "científico loco" defensor de la vida biológica. Esta es la premisa que utiliza el director Alan Parker para concebir una de sus películas más histéricas, protagonizada por unos personajes caricaturizados y llevados hasta el límite de lo creíble.... 1907. En Battle Creek (Michigan) está el famoso balneario que dirige el doctor John Harvey Kellog, cirujano, creador y defensor acérrimo de la vida biológica. En este lujoso balneario se da cita la clase alta para ponerse en manos del doctor Kellog.